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こんなとこまで!? レンジフード清掃 

煙を吸いやすいように厨房のレンジフードは箱型になっています。中に油を吸着させるグリスフィルターが設置してあります。レンジフードの清掃は内から外から全面洗浄していきます。特にグリスフィルターは汚れやすいのでこまめな清掃をオススメします。

こちらがグリスフィルター
よく見ると油に埃が付いてベタベタします。

専用の洗剤でガシガシ洗います!(ホントはソフトに洗っています)

作業後は本来の輝きです。鏡の代わりにもなりますね。

その間にもレンジフードの清掃は進んでいます。

こちらのレンジフードには防虫ネット(外部から虫の侵入を防ぐネット)が付いていましたので洗浄しています。

もう一つグリーストラップの清掃も行いました。
グリーストラップとは下水道に直接食用油や食物の脂肪、残飯の流出防止のために作られています(ウィキペディア調べ)
お食事中の方もいらっしゃるので、作業後だけ載せておきます。

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